2009. február 19.

THAI CSIRKELEVES


THAI CSIRKELEVES / Latsia

2 ek szezámolaj
2 csirkemellfilé
1 zacskó thai wok zöldségkeverék - 90 dkg
1,2 l csirkehúsleves
2 ek thai édes chilliszósz
2 ek rizsbor
4 ek szójaszósz
2 marék üvegtészta

1 ek keményítő

A csíkokra vágott húst a forró olajon megpirítom és félreteszem.
A levest a zöldséggel együtt felforralom, beleteszem a többi hozzávalót és a húst, pár perc alatt készrefőzöm.
A keményítőt egy kis hideg vízzel elkeverem és a leveshez keverem, felforralom és melegen tálalom.

Nincsenek megjegyzések: