2010. január 18.

ROSTON CSIRKEMELL PROSCIUTTO-BAN MOZZARELLÁVAL


ROSTON CSIRKEMELL PROSCIUTTO-BAN MOZZARELLÁVAL / Latsia

Amilyen gyorsan készen, olyan finom!
Na és persze azontúl, hogy egészséges, még nem is kalóriadús.

2 csirkemellet nagyobb darabokra vágtam, sóztam-borsoztam és forró olívaolajon mnd2 oldalán lepirítottam, kivettem a serpenyőből.
Prosciutto sonkába tekertem, majd visszatettem, pici vizet öntöttem alá és lefedve puhára sütöttem.

Rukkolával megszórt tálra tettem, melléraktam pár Mozzarella golyót és paradicsomot.
Megborsoztam és olívaolajjal meglocsoltam.

1 megjegyzés:

Andi írta...

Hú, de guszta!!! Imádom!