2010. február 25.

GUACAMOLE DARABOSAN


GUACAMOLE DARABOSAN / Latsia

Van már nekem  Guacamole receptem, tán nem is egy, de ez új, itt nem pürésítem a hozzávalókat, és nem is keverek hozzájuk semmi zsiradékot, krémsajtot stb-t és pont ezért tán ez a legfinomabb...:-)

2 puha avokádó
1 paradicsom
1 kis chilipaprika vagy 1/2 tk sambal oelek
1 préselt fokhagyma gerezd
1 ek citromlé
só, bors

Az avokádókat kettévágtam, kimagoztam és a gyümölcshúst villával kicsit szétnyomtam.
A paradicsomot és a chilipaprikát is kimagoztam és felaprítottam.
Összekevertem az összes hozzávalót és tortilla chips-szel tálaltam.

Nincsenek megjegyzések: