2011. február 28.

TONHALSTEAK KAPRIS FETA-SALÁTÁVAL



Jó, jó, tudom, még nincs nyár...de ez akkor is egy egészséges, friss ebéd... igen a hóban:-)

TONHALSTEAK KAPRIS FETA-SALÁTÁVAL


4 szelet tonhal
1 ek olívaolaj

Kapris Feta sajt saláta

2 ek kapribogyó
2 ek olívabogyó
15 dkg Feta sajt
2-3 grillezett pirospaprika (ecetes lében) csíkokra vágva
2 gerezd fokhagyma aprítva
1/2 tk oregano
1-2 ek olívaolaj

A hozzávalókat összekeverjük és behűtjük.
(Ha nincs ecetes grillezett paprika, a sima piros kaliforniai paprika is megfelel, de akkor tegyünk egy kis ecetet a salátára.)

Grillen vagy kiolajozott serpenyőben a tonhalat mind2 oldalán pár perc alatt átsütjük.
A salátával tálaljuk.

5 megjegyzés:

Életünk és ételeink írta...

Ínycsiklandó képek! Guszta..

Elif írta...

Fantasztikus képek! Mit nem adnék, hogy ezt a tányért valaki csak úgy letegye elém...

Latsia írta...

Hű de jó a logód Életünk és ételeink!
Korán reggel ilyen csokisat látn!:-)
Köszi!

Elif, köszi, én tálalnék Neked, csak kicsit messze vagy...:-(

családi tűzhely írta...

Egy az egyben jöhet ebédre:)

Bianka írta...

Fenséges, nekem is jöhetne